魚肉ソーセージとキノコのパスタ
（株）丸善 @cook_40297159
＃簡単＃和風パスタ＃ランチに＃きのこを美味しく＃魚肉ソーセージ＃ホモソーセージ
このレシピの生い立ち
醤油味の和風パスタです。掲載の材料以外にも、椎茸やエリンギなどお好みのキノコでも美味しくいただけます！
魚肉ソーセージとキノコのパスタ
＃簡単＃和風パスタ＃ランチに＃きのこを美味しく＃魚肉ソーセージ＃ホモソーセージ
このレシピの生い立ち
醤油味の和風パスタです。掲載の材料以外にも、椎茸やエリンギなどお好みのキノコでも美味しくいただけます！
作り方
- 1
今回は、「ホモソーセージ75g3本束」を使います。
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- 2
ホモソーセージ 、玉ねぎは薄くスライスする。しめじ、舞茸は小さく裂く。
- 3
パスタを茹でる間に、ニンニクをオリーブオイルで炒め香りを立たせ、〈2〉を加え塩コショウで調味する。
- 4
茹で上がったパスタを〈3〉と合わせ、軽く炒める。
- 5
醤油を回し入れて味を調える。
コツ・ポイント
醤油を入れたら火をかけすぎないのがポイントです。
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