タコ・きゅうり・トマト・セロリのサラダ♪

慶おん♪
慶おん♪ @cook_40142596

パプリカを加えると彩りがキレイに♪
オリーブオイルと岩塩でも。
お好みのドレッシングでも。
このレシピの生い立ち
どうしてもお肉料理は食卓が茶色っぽく
なりがちですよね 。。。
なので彩りがキレイな野菜の副菜があると
見た目も、栄養もいい感じにバランスが
とれそうです♪

タコ・きゅうり・トマト・セロリのサラダ♪

パプリカを加えると彩りがキレイに♪
オリーブオイルと岩塩でも。
お好みのドレッシングでも。
このレシピの生い立ち
どうしてもお肉料理は食卓が茶色っぽく
なりがちですよね 。。。
なので彩りがキレイな野菜の副菜があると
見た目も、栄養もいい感じにバランスが
とれそうです♪

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材料

4人分
  1. ゆでダコ 2本
  2. きゅうり 1本
  3. プチトマト お好みの数
  4. セロリ 小1本
  5. パプリカ・黄パプリカ 各1/4
  6. 適宜

作り方

  1. 1

    タコをぶつ切りにして、プチトマトは半分に。胡瓜は切った後塩を振りキッチンペーパーの上で水分を取っておく。

  2. 2

    セロリは筋を取り、パプリカはタコよりも少し小さめに切って、お好みの硬さになるまでレンジで過熱します。

  3. 3

    ボールで軽く混ぜたら出来上がりです♪
    簡単だけど野菜が甘くてとっても美味しい!

コツ・ポイント

タコの塩気がちょうど良いので、野菜には殆ど調味料を加えていません。野菜は新鮮なものを選ぶと良いと思います。

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慶おん♪
慶おん♪ @cook_40142596
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食べることが大好きなので、色んなレシピを参考にしています ٩( ᐛ )و面倒な作業は極力省いて、洗い物は出来るだけ少なくしたいです(笑)レシピは時々見直しているので、少し手直ししてるところもあります (`・ω・´)ゞ
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