牛肉と豆苗の肉野菜炒め
東雲櫻弥 @cook_40301818
簡単なおかずでお酒にも合います♪甜麺醤を使っていて辛くないので子どもたちもパクパク食べてくれました!!
このレシピの生い立ち
キッチンドランカーな私がふとこれ入れたら…これ入れたいなぁと作ったものです。意外にも美味しかったので初投稿してみました!!
私自身辛いのが苦手なので甜麺醤を入れましたが豆板醤でも美味しいかも？
牛肉と豆苗の肉野菜炒め
簡単なおかずでお酒にも合います♪甜麺醤を使っていて辛くないので子どもたちもパクパク食べてくれました!!
このレシピの生い立ち
キッチンドランカーな私がふとこれ入れたら…これ入れたいなぁと作ったものです。意外にも美味しかったので初投稿してみました!!
私自身辛いのが苦手なので甜麺醤を入れましたが豆板醤でも美味しいかも？
作り方
- 1
キャベツはざく切りに。豆苗は半分に切っておく。
- 2
フライパンを熱し、ごま油を入れる。
- 3
牛肉を軽く炒める。
- 4
キャベツを投入!!
- 5
牛肉の色が変わったら豆苗ともやしを投入!!
軽く炒めます。 - 6
オイスターソース、甜麺醤を入れよく混ぜたら出来上がり♪
コツ・ポイント
私は豆苗をよく炒める方が好きなのですがササッと炒めてシャキッとでもOKです!!
また酔っ払いながら作ったためオイスターソースと甜麺醤は適当に入れました^^;
確かコレくらい…の量なので調整してみてください^^;
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