油揚げで簡単!納豆包み焼

茶吧誠
茶吧誠 @cook_40349910

油揚げと納豆があればできる!ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもなるお手軽一品!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたおかずです。自炊するようになってから私もマネして作ってみました。
簡単なので皆さんもどうぞ作ってみてください。

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材料

2人分
  1. 油揚げ 5枚
  2. 納豆 3パック

作り方

  1. 1

    ボウルに納豆、添付されているタレ、からしを入れる。

  2. 2

    よーー~っく混ぜてください。

  3. 3

    油揚げを半分に切りスプーンを使って中に納豆を詰めていく。

  4. 4

    つまようじを使って油揚げの口を閉じる。
    納豆がなくなるまで3・4の作業を繰り返す。

  5. 5

    フライパンに油を少々(分量外)ひき、中火で油揚げを両面焼いていく。

  6. 6

    皮がパリッとなりこんがり焼き色がついたらできあがり!

コツ・ポイント

納豆と油揚げだけで作れるシンプル料理ですが、アレンジしていろんなものを混ぜて作ってみてもアリです!私も納豆を混ぜるときにネギや小エビを入れたりして作ってますよ。

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レシピ作者

茶吧誠
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