りんごジャム

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皮ごと使うことで綺麗な色で優しい甘さのジャムです。人気検索でトップ10入りありがとうございます♪

このレシピの生い立ち
りんごが余った時に作ってみました。

りんごジャム

皮ごと使うことで綺麗な色で優しい甘さのジャムです。人気検索でトップ10入りありがとうございます♪

このレシピの生い立ち
りんごが余った時に作ってみました。

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材料

  1. りんご 2個
  2. グラニュー糖 150g
  3. レモン 大2

作り方

  1. 1

    りんご1個は8つ割りにし、芯を取って厚めのいちょう切りし塩水にさらし、もう1個はすりおろす。

  2. 2

    鍋に水気を取ったりんご、すりおろしたりんご、グラニュー糖、レモン汁を入れる。

  3. 3

    中火にかけフツフツ泡が出てきたら弱火にしヘラで絶えず混ぜながら20分程煮詰める。

  4. 4

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  5. 5

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  6. 6

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  7. 7

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  8. 8

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コツ・ポイント

りんごの種類や甘さによってレモン汁を加減してください。

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