ジャガイモのカリカリ（ガレット）
Ｋきいちゃん @cook_40129033
おしゃれに言ったらガレットと言うらしいけど カリカリ焼です チーズとハム挟みました
このレシピの生い立ち
ジャガイモ大好きな孫に食べさせるために作りました 喜んでよく食べます
ジャガイモのカリカリ（ガレット）
おしゃれに言ったらガレットと言うらしいけど カリカリ焼です チーズとハム挟みました
このレシピの生い立ち
ジャガイモ大好きな孫に食べさせるために作りました 喜んでよく食べます
作り方
- 1
フライパンに油をひいて火にかけ熱くします
- 2
熱くなったフライパンの上に 皮をむいたジャガイモをスライサーで千切りサイズにおとします
- 3
ハムの千切りととろけるチーズをのせ 2個目のじゃがいもをその上から千切りにスライサーでおとします
- 4
フライ返しでギュギュっと押して焼き付けます
-
- 5
回りがカリカリになってきたらフライ返しを差し込みフライパンからはがして ひっくり返します
- 6
又ギュギュっとフライ返しで押し付けて 美味しく焼き色を付けます
-
- 7
お皿にとりケチャップをかけて完成
-
コツ・ポイント
フライパンをあつくしておくと上手にはがれるように焼けますよ
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