たくさん食べて♪小松菜のゴママヨ和え

curisupin @cook_40073879
鉄分不足でふらふら~な方、給食が始まらなくて子供が野菜をたくさん食べてくれないと嘆くあっちの彼女に。
このレシピの生い立ち
小松菜が他の野菜よりずば抜けて安かったので。(もやしには泣く泣く敗退)
作り方
- 1
小松菜はざく切りにして耐熱皿にのせ、ふんわりラップをして、600wレンジで2~3分加熱する。あら熱がとれたら水気を絞る。
- 2
①にAを加えて和える。
コツ・ポイント
鰹節、すりごまで旨味たっぷり。砂糖少し入れて子供にも食べやすくしました。
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