小松菜ともやしの中華和え

袋井市(静岡県) @fukuroicity_kitchen
袋井の学校給食の味をご家庭にも!
このレシピの生い立ち
1人分栄養素
エネルギー 18Kcal たんぱく質 1.2g 脂質 0.9g 炭水化物 1.9g カルシウム 80mg 鉄 1.3mg ビタミンC 20mg 食物繊維 1.2g
作り方
- 1
小松菜はざく切りにする。
- 2
もやしと小松菜を茹でる。
- 3
②の水気をよく絞ってAで和える。
コツ・ポイント
小松菜には疲労回復や免疫力
を高めるカロテンやビタミンCが豊富♪
食感良く茹で上げましょう!
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