フローズンヨーグルトアイス

まゆみきママ @cook_40201675
生クリームに砂糖を加えてホイップしたものにヨーグルトと果物を合わせて冷凍庫で固めたものです
このレシピの生い立ち
料理教室に通っているときにパイナップルの缶詰を使ってよく作ってました
今は娘がブルーベリーが大好きなのでブルーベリーを使って作ってます
作り方
- 1
ボウルに生クリームを入れて砂糖を加えて7〜8分だて位に泡立てます
砂糖の分量は使う果物によって代えるとよい - 2
プレーンヨーグルトを加えて混ぜる
加糖ヨーグルトを使う場合は生クリームに入れる砂糖を減らすとよい - 3
果物を混ぜる(缶詰の果物や冷凍果物だと簡単です)
今回は冷凍ブルーベリーを混ぜてます
ブルーベリージャムを少々加えても! - 4
ボウルのまま冷凍庫に入れて2時間おきくらいに混ぜ混ぜする
- 5
あまり固めすぎるとカンカンになってしまうので時間見ながら混ぜ混ぜするのを忘れないようにする
- 6
出来上がり~
コツ・ポイント
ボウルに入れてそのまま冷凍すると固まりやすい
冷凍していることを忘れないように必ず混ぜ混ぜする
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