ハムともやしのナムル

はっと8787 @cook_40348573
焼肉の時に。チャーハンの付け合わせに。自宅居酒屋のつき出しに。
活躍どころが満載の簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
きっと自宅の冷蔵庫にあるもやしを使っての簡単レシピを考えてみました。柚子胡椒をきかせたり、レモンで酸味を加えたりアレンジも幅が広がりますね。
ハムともやしのナムル
焼肉の時に。チャーハンの付け合わせに。自宅居酒屋のつき出しに。
活躍どころが満載の簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
きっと自宅の冷蔵庫にあるもやしを使っての簡単レシピを考えてみました。柚子胡椒をきかせたり、レモンで酸味を加えたりアレンジも幅が広がりますね。
作り方
- 1
もやしはサッと洗い、耐熱皿に移して、一つまみの塩をパラリ。ラップをかけ2分間レンジで調理。
ざるに移して熱を冷まします。 - 2
ハムはもやしと同じくらいの幅の短冊へ切ります。
- 3
★を全て混ぜておきます。
- 4
粗熱の取れたもやしを手で絞って水気を更に取ります。
※これしっかりやらないと水っぽくなります。 - 5
この状態になっていますね?
- 6
後は混ぜるだけ。
最後にゴマを混ぜて完成。
タッパーに移して冷蔵庫で冷やしてお召し上がり下さい。
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キャベツともやしのナムル(2人分レシピ) キャベツともやしのナムル(2人分レシピ)
話題入り感謝です。簡単でおいしいナムルで料理人の一押しです。おつまみに、焼肉の付け合せに。何かもう一品欲しい時に。 lizanana -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20871820