作り方
- 1
釜に米と水を入れ、水を100cc捨てる
- 2
●を入れ、昆布・鮭を順番に乗せる
- 3
ゴボウはささがきにして入れ、その上に舞茸をほぐして入れて米を炊く
- 4
炊けたら、昆布と鮭を取り出し、昆布は刻んで鮭はほぐす
- 5
たっぷりの炒りごまと4を釜に戻して完成
- 6
お好みで大葉を散らす
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●を入れ、昆布・鮭を順番に乗せる
ゴボウはささがきにして入れ、その上に舞茸をほぐして入れて米を炊く
炊けたら、昆布と鮭を取り出し、昆布は刻んで鮭はほぐす
たっぷりの炒りごまと4を釜に戻して完成
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