【下味冷凍】焼き鳥 ねぎま

かけだしの主婦
かけだしの主婦 @cook_40334075

時間がかかる焼き鳥も下味冷凍で簡単に作れます♩ 1〜2本ずつ冷凍してお酒のおつまみにもgood◎
このレシピの生い立ち
焼き鳥をいつでも食べられるようにしたかったので、下味冷凍で作りました。

【下味冷凍】焼き鳥 ねぎま

時間がかかる焼き鳥も下味冷凍で簡単に作れます♩ 1〜2本ずつ冷凍してお酒のおつまみにもgood◎
このレシピの生い立ち
焼き鳥をいつでも食べられるようにしたかったので、下味冷凍で作りました。

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材料

約2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 白ネギ 1〜2本
  3. 割り箸(竹串でも可) 6〜8本
  4. ★醤油 大さじ2
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★みりん 大さじ1
  7. 砂糖★ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ねぎは2cm程に切り、鶏もも肉は一口大に切ります。

  2. 2

    割り箸に鶏モモとネギを交互に刺します。

  3. 3

    ジップロックに焼き鳥を入れて★の調味料と混ぜて完成♩ ※竹串を使う場合はジップロックが破れないように注意

  4. 4

    → 食べる時 ←
    解凍後、しっかりと焼いてから食べてください。

コツ・ポイント

割り箸を使うことでしっかりともも肉とネギを刺せます。1〜2本ずつ冷凍してお酒のおつまみにも◎

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