簡単★ビニール袋できゅうり漬け

Bau109
Bau109 @cook_40053592

おつまみ、箸休めにも。家にある物で簡単に作れます!
このレシピの生い立ち
忘備録として。

簡単★ビニール袋できゅうり漬け

おつまみ、箸休めにも。家にある物で簡単に作れます!
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材料

  1. きゅうり 1本
  2. 長ネギ 1/4〜1/2本
  3. ★調味料★
  4. 醤油 大さじ1〜1.5
  5. ごま 小さじ1
  6. ニンニクすりおろし お好きな量
  7. 砂糖 小さじ1
  8. 鷹の爪(輪切り) 1本
  9. ごま 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりを麺棒などで叩いて、ちぎりながらビニール袋の中にいれる。

  2. 2

    長ネギをみじん切りにし、ビニール袋の中に入れます。

  3. 3

    調味料を全部入れモミモミ。1時間以上置いたらお召し上がりください♪

コツ・ポイント

きゅうりは包丁で切るより叩いてちぎった方が味が染みます。

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Bau109
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海外在住です。日本の物が割と入手しやすい国ですが、高い!日本の3倍価格です。。なので、作れる物は作る!毎日の食事は美味しく健康に、バランスよくを目指してます♪
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