ひき肉とナスのトマトハーブ煮
緑猫さん @cook_40209705
ハーブが香るイタリアンな煮込み料理です。アサリ等を入れても美味しいです！
このレシピの生い立ち
ナスを使ったオシャレな料理を作りたくて
ひき肉とナスのトマトハーブ煮
ハーブが香るイタリアンな煮込み料理です。アサリ等を入れても美味しいです！
このレシピの生い立ち
ナスを使ったオシャレな料理を作りたくて
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れ温めます。その後、ナスとトマトを入れ炒めます。
- 2
ひき肉とハーブ類を入れ炒め、●を入れて蓋をして煮込みます。
- 3
その後ローリエを取りだし、水分を飛ばして最後にスライスチーズをトッピングして完成です！
コツ・ポイント
ローリエは無くても大丈夫です。
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