簡単♡ぶっかけうどん

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

暑い日に冷たい麺が美味しい一品♪
このレシピの生い立ち
ぱぱっと朝食に 
3分くらいでできます^^

簡単♡ぶっかけうどん

暑い日に冷たい麺が美味しい一品♪
このレシピの生い立ち
ぱぱっと朝食に 
3分くらいでできます^^

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材料

1人分
  1. 冷凍うどん 1玉
  2. ウインナー 2本
  3. きゅうり 1/2本
  4. ミニトマト 1~2個
  5. シソ 2枚
  6. ねぎ(みじん切り) 適量
  7. ごま おおさじ1弱
  8. 調味料
  9. 生姜すりおろし こさじ1
  10. 麺つゆ(3倍濃縮) おおさじ2
  11. 鶏がらスープの素(顆粒)か和風だし こさじ1/2
  12. 2~3こ

作り方

  1. 1

    冷凍うどんをレンジ600wで3分チンする
    袋のままできればそのまま ないときはラップをして

  2. 2

    チンしている間にウインナーを切り フライパンにごま油を入れウインナーを弱火~中火で焼く

  3. 3

    焼いている間に胡瓜 シソを千切りに切る
    ミニトマトもお好みで切る

  4. 4

    ウインナーが焼けたら火を止め
    調味料を入れ混ぜ合わせる

  5. 5

    うどんを冷水で洗いザルにとり
    氷と2の胡瓜とともにお皿に盛る

    4をかけ シソ ネギを散らす

コツ・ポイント

お好みで卵 ゴマ 追いめんつゆなどして召し上がれ♪
ウインナーの他シーチキン ベーコンなども◎

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学2の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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