簡単夏つまみ＊きゅうりとツナの塩昆布和え
＊モモのごはん＊ @cook_40136451
ポリポリ食感の胡瓜に、塩昆布の旨しょっぱさが染み込んだツナ。やみつきな相性の和え物です◎レモンが後ひき食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
よく和え物にツナを使うのですが、そのツナから調味料の旨味や酸味がじゅわーっと染み出すのが大好きで…♪これまで梅肉や麵つゆで作ってきました。今回、塩昆布のしょっぱ旨さと大好きなレモンが染み込んだら、もうたまらなくて…今週4回作りました＾＾＊
アプリでひらく作り方
- 1
ツナの油を切ります。軽くしっとり感が残るくらいが目安です。
-
- 2
きゅうりはトゲを削ぎ落として洗い、1cm角に切ります。
-
- 3
ボウルにきゅうり・ツナ・塩こんぶ・ごま油・炒りごま・レモン果汁を入れ、よく混ぜ合わせます。
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コツ・ポイント
作り置く際は、きゅうりから水分が出やすいため、深めのお皿やタッパーに入れるようにします。
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