梅しそササミ焼き

はっぴーゆりもん＊'s cooksnap of when they made 梅しそササミ焼き.
☆MARUMARU☆
☆MARUMARU☆ @cook_40303863

簡単！オカズ、おつまみに！
お弁当にもオススメです(^^)
人気検索トップ10ありがとう#さっぱり美味しい#夏バテ防止
このレシピの生い立ち
コンビニの「ささみ梅しそ」が好きで、自分好みに作りたくなったからtryしてみたら最高に美味しく出来た♪

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材料

2人分
  1. 梅 2個
  2. シソ 4枚
  3. ササミ 4本
  4. 塩 少々
  5. 片栗粉 大さじ1ぐらい
  6. 油 多めの

作り方

  1. 1

    大きい梅を2個ほど用意する。
    梅は自家製の酸っぱ〜いのを使用しました。好みでお選びください。

  2. 2

    梅を叩きにする。

  3. 3

    シソを茎の部分をカットして半分に切り、叩いた梅を載せておく。

  4. 4

    ササミを筋取りしてから半分に

  5. 5

    半分にしたササミを少しずつ切り開いて平らに広げる

  6. 6

    ⑤に③を乗せて巻き付ける。

  7. 7

    ⑥に塩と片栗粉を振りかける

  8. 8

    フライパンに多めの油を入れて温める

  9. 9

    間を少し開けて、巻き終わりを下に焼く。

  10. 10

    焼けたら横向きに回転させて全体を焼いていく。

  11. 11

    火入りが心配な時は蓋をして、少し蒸し焼！出来上がり(^^)

コツ・ポイント

しっかり目に巻きつける事がポイント！

#さっぱり美味しい#簡単#サッパリ#夏バテ防止

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レシピ作者

☆MARUMARU☆
☆MARUMARU☆ @cook_40303863
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娘が3人の5人家族の献立に奮闘してます！時短で美味しいものから、ひと手間かけたものまで、愛情スパイスで美味く出来ちゃう(^^) 「今日も天才！」が口癖です
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