作り方
- 1
玉ねぎ半月切で半分づつ薄さを変える。
牛肉が大きい場合は、食べやすい大きさに切る。 - 2
水以外の調味料を鍋で煮立たせて牛肉を入れて煮る。
肉の色が変わったら一度お皿に出す。 - 3
鍋に水を入れて中火で沸騰させてから玉ねぎを入れて5分煮る。その後、牛肉を戻して少し混ぜながら煮たら完成です(^-^)v
コツ・ポイント
お肉を煮過ぎないのが、柔らかく仕上げるコツです。玉ねぎは切る大きさを変えることで食感が違って美味しいです(´∀`)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20860256