トマトの昆布和え
ＪＡふれあい食材宅配 @cook_40152553
ＪＡふれあい食材宅配の「北海道産おにぎり昆布」を使った昆布和えです。
調理時間：約5分
このレシピの生い立ち
ＪＡふれあい食材宅配の北海道産おにぎり昆布を旬のトマトと和えてみました。とっても簡単でおつまみにぴったり！お手軽な一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは一口大の乱切り、レタスは適当な大きさに手でちぎる。
- 2
ボウルに北海道産おにぎり昆布、トマト、すりごまを入れ、さっと混ぜる。
- 3
器にレタスを盛り、②をのせ、仕上げにごま油をかける。
コツ・ポイント
美味しいトマトの選び方は肩の部分やそのまわりが、よく張っている固くしまったもので、手にとってずっしり重いのがおすすめです。皮はよく色づいてムラがなく、ヘタ部分は濃い緑色のものがいいでしょう。キズのあるものは傷みやすいので避けるのが無難です。
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