火を使わずに簡単!おつまみネギたこ

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

にんにくと黒こしょうのパンチが効いて
ビールがとにかく進みます!
このレシピの生い立ち
ビール大好きな旦那に大好評だった
簡単おつまみレシピです♪

火を使わずに簡単!おつまみネギたこ

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ビールがとにかく進みます!
このレシピの生い立ち
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簡単おつまみレシピです♪

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材料

2人分
  1. 蒸したこ 115g
  2. 小口ネギ 山盛り大さじ3
  3. (a)
  4. めんつゆ(4倍濃縮) 小さじ1
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  6. 粗挽き黒こしょう 少々
  7. (チューブ)にんにく 3cm

作り方

  1. 1

    たこは削ぎ切りにする。

  2. 2

    ボウルに①・小口ネギ・(a)を加えて和える。

コツ・ポイント

◎たこはギザギザの削ぎ切りに切ると
味が馴染みやすくなりますが、
普通の削ぎ切りでOKです

◎小口ネギ⇒長ネギ(みじん切り)10cm分

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