キュウリとトマトのネギだれサラダ

ヨシヨッシー's cooksnap of when they made キュウリとトマトのネギだれサラダ.
ぽろっとＱちゃん's cooksnap of when they made キュウリとトマトのネギだれサラダ.
バキ子's cooksnap of when they made キュウリとトマトのネギだれサラダ.
ぽろっとＱちゃん
ぽろっとＱちゃん @cook_40338593
神奈川県

ネギ入り中華ドレッシングで和えただけのサラダです。胡麻油やニンニクで満足度アップのちょっぴり大人向けサラダです。
このレシピの生い立ち
知人に今日の夕飯は何にするの？と尋ねて、似たようなものを作りました(*^▽^*)うん！これで今日もビールが美味しい！

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材料

2人分
  1. キュウリ 1本
  2. トマト 大1個
  3. （トマトがなければミニトマト） 15個程度
  4. 長ネギ 1/5本
  5. 生姜 1片
  6. ニンニク 1片
  7. 砂糖 小さじ1
  8. 胡麻油 大さじ2
  9. 醤油 大さじ1
  10. 酢 大さじ1
  11. 白ゴマ（炒りゴマでもすりゴマでも） 小さじ1

作り方

  1. 1

    キュウリは3方向から切り目を入れて縦に3等分してからイチョウ切りにします。太いものなら４等分にしてからでも良いです。

  2. 2

    トマトはザクザクと食べやすい大きさに切ります（写真はトマトが足りなかったのでミニトマトも使っています）。

  3. 3

    ネギは細かいみじん切りにします。

  4. 4

    生姜はおろします。ニンニクは刻むかおろすかします。

  5. 5

    ボウルなどの容器にキュウリ・トマト・長ネギを入れて、その他の材料で和えます。

  6. 6

    食べるまで冷蔵庫で冷やしておけば出来上がり♪

  7. 7

    ※かわゆう1211さんつくレポどうもありがとうございました(*^▽^*) ヘルシーなのにパワフルな一品、ナイスです！

  8. 8

    ※バキ子さんまたまた美味しく作って下さりありがとうございました。ね、美味しいですよね(*^^*)またお仕事頑張って下さい

  9. 9

    【2022年7月11日】「ねぎだれ」の人気検索でトップ10入り致しました。どうもありがとうございました♪

コツ・ポイント

たれは市販の中華ドレッシングに胡麻油と少量の砂糖を足しても代用できると思います。

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レシピ作者

ぽろっとＱちゃん
ぽろっとＱちゃん @cook_40338593
に公開
神奈川県
呼び名QちゃんでOK（さん付け不要）庭いじりが好き＆近所にお店がないので、少しずつ食材を育てているうちに穫れた物で保存食他作りを始めました(*^_^*) 庭から始まる手抜き食活！2022/5/10初投稿、2024/5/5閲覧数500万回となりました。皆様心から感謝ですm(_ _)m ✨つくレポ気まぐれにお邪魔します！好き嫌い多く電子レンジ不使用主義で作れる物が少ないですが楽しみです♡
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