スイチリマヨとピーナッツで♪簡単エビマヨ

baekちゃん's cooksnap of when they made スイチリマヨとピーナッツで♪簡単エビマヨ.
ぷよりんご
ぷよりんご @puyorin_go

マヨとスイチリの甘辛ソースで簡単エビマヨ！
ぷりぷりのエビにピーナッツのカシュカシュ食感がたまらない♪

このレシピの生い立ち
むきエビがお得価格だったので、大好物のエビマヨをつくってみました

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材料

2人分
  1. むきエビ 15個
  2. ピーナッツ 大さじ1
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. 胡麻油 大さじ3
  5. ＊マヨネーズ 大さじ3
  6. ＊スイートチリソース 大さじ1
  7. ＊レモン汁 少々

作り方

  1. 1

    むきエビと片栗粉をポリ袋に入れてまぶす

  2. 2

    ピーナッツは細かく砕いておく

  3. 3

    ＊とピーナッツを混ぜてマヨソースをつくる

  4. 4

    フライパンに胡麻油を熱してエビを入れ揚げ焼きにして、しっかりと火を通す

  5. 5

    油を切ったエビをマヨソースに入れてよく和える

  6. 6

    出来上がり〜

コツ・ポイント

・マヨとスイチリで簡単ソース♪
・ピーナッツの食感がぷりぷりのエビとよく合います

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ぷよりんご
ぷよりんご @puyorin_go
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まだまだお料理勉強中　へなちょこ料理ですが、つくり方も材料も簡単なレシピをUP☆　　　　　
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