とっても簡単!鮭のホイル焼き

ふじこジラフ
ふじこジラフ @cook_40351897

とっても簡単に作れます。
グリルも汚れないし、グリルで焼き終わるまではコンロから離れられるので楽です。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピを皆さんにも食べていただきたいと思い、掲載しました。

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材料

2人分
  1. 2切れ
  2. 塩コショウ 各少々
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. えのき茸 1/2束
  5. 舞茸 1/2株
  6. バター 10g
  7. レモン お好みで

作り方

  1. 1

    アルミホイルの上で、生鮭に塩コショウふりかけて、
    えのき茸、舞茸添えて
    …無ければ椎茸やエリンギでも良し

  2. 2

    鮭の上にバターを乗せて、ホイルで包みグリルに乗せる。
    グリルは自動魚焼きモードにおまかせ。
    中火で10分程度がオススメ

  3. 3

    脂肪分が気になる場合はバターではなくオリーブ油をひとかけしてね。

  4. 4

    最後はレモンやかぼすなどを添えて
    出来上がり!

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レシピ作者

ふじこジラフ
ふじこジラフ @cook_40351897
に公開
妊娠中につき、つわりが辛かったり糖尿病が気になったり、、。少しでも体に良いものを考えて作ってます✨
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