しゅわしゅわ☆ワインゼリードリンク

☆ファイン☆美と健康 @finejapan_official
炭酸にゼリーを入れた夏向けのデザート。ノンアルコールなのでワインが苦手な人も食べられます。
このレシピの生い立ち
暑くて体がだるいときに、さっぱりしたおやつを作ろうと思ったので。
商品の詳細はこちら
https://www.fine-kagaku.co.jp/fs/fine/a-000089
しゅわしゅわ☆ワインゼリードリンク
炭酸にゼリーを入れた夏向けのデザート。ノンアルコールなのでワインが苦手な人も食べられます。
このレシピの生い立ち
暑くて体がだるいときに、さっぱりしたおやつを作ろうと思ったので。
商品の詳細はこちら
https://www.fine-kagaku.co.jp/fs/fine/a-000089
作り方
- 1
今回は「ファインレスベラ®ワイン」を使います。
- 2
砂糖とアガーを先に混ぜ合わせる。
- 3
小鍋に水を入れ、だまにならないようにかき混ぜながら②の粉を溶かす。
- 4
小鍋を混ぜながら火にかけ、沸騰後1分したら火を止める。
- 5
ワインとレモン汁を加え、混ぜる。
- 6
水で濡らした容器に流しいれ、冷蔵庫に入れて冷やし固める。
- 7
固まったゼリーを切ってグラスに入れ、よく冷えたサイダーを注ぐ。
コツ・ポイント
アガーではなく寒天等でもできます。
お持ちのものの使い方を見て、火にかける時間などは調整してください。
ゼリーをグラスに入れる際は、スプーンですくって入れても美味しいです。
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