キュウリみょうが大葉のカラシ浅漬け
mini_ossan @cook_40304164
キュウリみょうが大葉の爽やかトリオに、カラシでピシッと喝を入れたツマミ。
爽やかトリオ第2弾→ID: 20867255
このレシピの生い立ち
暑い日にもサクサク食べれるツマミが欲しくて。
キュウリみょうが大葉のカラシ浅漬け
キュウリみょうが大葉の爽やかトリオに、カラシでピシッと喝を入れたツマミ。
爽やかトリオ第2弾→ID: 20867255
このレシピの生い立ち
暑い日にもサクサク食べれるツマミが欲しくて。
作り方
- 1
キュウリは太めの千切り、みょうが、大場は千切り
- 2
砂糖、酢、塩、カラシを混ぜる
- 3
1と2を混ぜ冷蔵庫で寝かせる
コツ・ポイント
カラシは想像以上にたくさん入れないと風味が出なかったです
横浜生息ちっちゃいおっさん。1. ほろ酔いでも作れる簡単なもの2. 子供に野菜を食わすのも使命3. コロナ太りにつき減量したいのですくらいの感じで、このご時世テレワークしながらご飯を作っております。料理はマイペース、野球はベイスターズ！雑多な日常 → https://www.instagram.com/miniature_ossan/
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