切り干し大根のサラダ

トープママ @cook_40317545
食物繊維とカルシウム量の多い切り干し大根を使ったサラダ。味がしっかりしていて家族に好評。
このレシピの生い立ち
調味料はマヨネーズだけでなく、ヨーグルト、粒マスタードを加えることで、違った味が楽しめます。
栄養もあって、おいしいサラダが完成。
切り干し大根のサラダ
食物繊維とカルシウム量の多い切り干し大根を使ったサラダ。味がしっかりしていて家族に好評。
このレシピの生い立ち
調味料はマヨネーズだけでなく、ヨーグルト、粒マスタードを加えることで、違った味が楽しめます。
栄養もあって、おいしいサラダが完成。
作り方
- 1
切り干し大根はもみ洗いをして、たっぷりの水に浸して柔らかく戻す。
- 2
ハムは細切りにし、水菜はさっとゆがいて、2cmくらいに切る。
- 3
切り干し大根の水気を絞り、2と調味料を加えて混ぜ合わせたら完成。
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