作り方
- 1
→コレを使います。
ミツカン 土佐酢250ml
- 2
餃子を包む。
ID20984160(ハマグリ型) - 3
長ネギは斜め切りにする。
筍は細切りにする。
ニラは3cm幅にカットする。
椎茸はスライスする。 - 4
鍋に★・筍・椎茸・餃子を入れて5分煮込む。
- 5
ニラを加えてサッと煮込む。
- 6
◇水溶き片栗粉を入れてトロミをつける。
- 7
溶き卵を流し入れる。
- 8
黒酢を入れて味を調える。
- 9
器に盛り付け、白髪ねぎを添えてラー油・黒コショウをかける。
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