ハラミと玉葱の旨ダレ炒め

はじめてのつくれぽをする
うまいあれ
うまいあれ @cook_40094049

漬けておいて焼くだけの簡単レシピです。ハラミの旨味が味わえます。
このレシピの生い立ち
スーパーで珍しくハラミが売っていたので。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. ハラミ（焼き肉用） 250ｇ
  2. たまねぎ 1個
  3. エバラ黄金の味 50㏄
  4. 料理酒 15㏄
  5. 胡麻油 15㏄
  6. 黒胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    皮をむいてざく切りにした玉ねぎとハラミスライスを料理酒とエバラ黄金の味で混ぜ、1時間ほど漬けておく。

  2. 2

    胡麻油を熱したフライパンで、１を焼く。ボウルに残った水分は入れない。

  3. 3

    水分を飛ばしながら、強めの中火で炒める。少し焦げ目がついたら火を止める。

  4. 4

    皿に盛り付けて完成。黒胡椒を振っても美味しいです。

コツ・ポイント

最初の漬けこみのところが美味しさの秘訣です。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

うまいあれ
うまいあれ @cook_40094049
に公開
好き勝手に料理を楽しんでいます。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 買い物なしで海苔巻き クックMRC59P☆
  2. ちくわの紅生姜磯辺チーズ焼き wゆうママっち
  3. 大葉とチーズとベーコンの生春巻き焼き カモミール
  4. じゃこピーマン炒め マリンスター
  5. 豚こま肉の甘辛焼き〜ワンプレートで簡単 milk＊crown
  1. 春雨カレー tricotraye
  2. 夏野菜と生ハムのオイルパスタ うまいあれ
  3. かぼちゃロースト ☆matcha☆
  4. とり手羽先と大根のさっぱり煮 ほぺぺちゃん