ネギの豚肉巻き☆キャベツのマヨ炒め弁当
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
目玉焼きがどーんっと乗った、ネギの豚肉巻き☆キャベツと野菜のマヨネーズ炒めが入ったお弁当です
週末まであと少し！！
このレシピの生い立ち
ネギが大量に余っているので、豚肉と巻いてみました
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯をチンして、引き詰めます
目玉焼きを焼いて、のせます - 2
ネギの豚肉巻き
薄切りの豚ロース肉に、ネギのぶつ切りとかいわれを巻きます。
塩コショウ、小麦粉をまぶします -
- 3
油(大さじ1)を熱した、鍋で両面蒸し焼き(弱火強)じっくり火を通します
蓋を取り、焼肉のタレを入れて煮詰めれば完成っ！ -
- 4
キャベツのマヨ炒め
キャベツ、お好きな野菜をざくざく切り、ハムも入れました
油をひいた鍋で炒め、☆で味付けして完成っ -
- 5
ご飯の隣に、ちぎったレタスとマヨを入れ、おかずを詰めれば完成っっ
コツ・ポイント
豚ロース肉に、ネギのぶつ切りを入れたので
じっくり蒸し焼きにして火を通します。
ネギにしっかり火がとおり、トロッとした食感になります
リアクション
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