きゅうりとトマト、ツナ缶の梅おかか和え

heromie
heromie @cook_40095758

梅がさっぱりしていますが、ツナのコクがあるので満足感のあるサラダです
このレシピの生い立ち
きゅうり、トマトの消費に良いです

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材料

  1. きゅうり 3本
  2. トマト 1個
  3. 乾燥わかめ 小さじ2
  4. 2〜3粒
  5. みりん 小さじ2
  6. ツナ缶 1缶
  7. 鰹節 1パック
  8. ごま 小さじ1
  9. ポン酢 大さじ2
  10. 砂糖 小さじ2
  11. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは斜めに薄切りしてそれをまた半分に切る

  2. 2

    乾燥わかめを水で戻す

  3. 3

    トマトを一口大に切る

  4. 4

    梅の種をとって、包丁でたたき、みりんと和える

  5. 5

    全部混ぜる

コツ・ポイント

ツナ缶は油ごと入れる!

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レシピ作者

heromie
heromie @cook_40095758
に公開
プリンママ(https://cookpad.wasmer.app/kitchen/275975)の娘です。クックパッドを見て作って美味しかったレシピは、メモ代わりにつくれぽ送ったり、自分の創作料理も忘れないためにメモ代わりにレシピあげたりしています。★母の シリーズ★として、美味しかった母のレシピなどを投稿しています。2017年夏から海外在住になり、限られた材料での和食を工夫しています。
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