作り方
- 1
この調味料使用
-
- 2
胡瓜は両端を切り粗塩で板摺りし、流水で洗い流し細切り。
パプリカは縦半分に切り種・へたを切り2ミリ幅に斜め切り。 -
- 3
保存袋に②を入れ調味料を全部入れて手で軽くもむ。冷蔵庫で数時間保存。水分を切り器に盛り付ける。
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コツ・ポイント
酢を2種類混ぜ合わせたのがポイント。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20875961
この調味料使用
胡瓜は両端を切り粗塩で板摺りし、流水で洗い流し細切り。
パプリカは縦半分に切り種・へたを切り2ミリ幅に斜め切り。
保存袋に②を入れ調味料を全部入れて手で軽くもむ。冷蔵庫で数時間保存。水分を切り器に盛り付ける。
酢を2種類混ぜ合わせたのがポイント。
その他のレシピ
