簡単!唐揚げ☆ダージーパイ風味

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ちょっと辛めに台湾唐揚げ

このレシピの生い立ち
台湾唐揚げ、大鶏排(ダージーパイ)より辛めにしてみました。
ID:20841516

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材料

2人分
  1. むね肉 1/2枚
  2. 片栗粉 大さじ2
  3. 醤油、酒、砂糖 各小さじ2
  4. コチュジャン 小さじ1/2
  5. 五香粉 小さじ1/4
  6. 花椒、塩こしょう 各少々
  7. にんにく(チューブ) 2cm

作り方

  1. 1

    むね肉を小さく切りポリ袋にいれ、Aを加えて揉み込む。
    冷蔵庫でしばらくなじませる。

  2. 2

    片栗粉をまぶす。

  3. 3

    170度の油で2分半揚げる。

コツ・ポイント

お好みでキャベツを添えてマヨ、醤油、白煎り胡麻、はちみつをトッピング。

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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