作り方
- 1
スイカの皮をざっと洗い、5cm幅ほどに切ります。外側の濃い緑の皮は薄くそぐように切ってください。それを拍子切りにします。
- 2
油揚げもスイカの皮と同じくらいに切ります。
- 3
水から①②、だしを加えて、スイカの皮が柔らかくなるよう煮、仕上げに味噌を溶いて完成です！
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コツ・ポイント
味噌はいつものご家庭の味になるよう入れてください^ ^
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ｃｈｉｚｕ＊ｃａｆｅ -
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