離乳食〜幼児食★アジの和風ハンバーグ

ゆりママレシピ
ゆりママレシピ @cook_40340671

手づかみ食べにも♪
栄養たっぷり鯵のハンバーグです。
このレシピの生い立ち
手づかみ食べや、お弁当に使えるお魚レシピを増やしたくて♪

離乳食〜幼児食★アジの和風ハンバーグ

手づかみ食べにも♪
栄養たっぷり鯵のハンバーグです。
このレシピの生い立ち
手づかみ食べや、お弁当に使えるお魚レシピを増やしたくて♪

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材料

  1. 鯵の刺身 200g
  2. 豆腐 200g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 長ネギ 1/3本
  5. 片栗粉 大さじ4

作り方

  1. 1

    豆腐はラップをして600Wで3分加熱する。

  2. 2

    長ネギと玉ねぎはみじん切りにする。
    鯵は包丁で叩いて細かく刻む。

  3. 3

    ボウルに全ての材料を入れ、よく混ぜる。

  4. 4

    熱したフライパンにオリーブオイル(分量外)を敷き、中火弱で焼く。
    ※フライパン用ホイルを使うと油を使わずヘルシーに♪

  5. 5

    裏返して蓋をして弱火で7〜10分焼いたら完成。

  6. 6

コツ・ポイント

刺身を使えば簡単に完成しちゃいます♪

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