ブロッコリーとミンチのオガタ炒め

クック5JVRUQ☆
クック5JVRUQ☆ @cook_40328199

爽やか柚子胡椒ポン酢味です♪
このレシピの生い立ち
ミンチカツ用のミンチが、冷蔵庫に入っていたので

ブロッコリーとミンチのオガタ炒め

爽やか柚子胡椒ポン酢味です♪
このレシピの生い立ち
ミンチカツ用のミンチが、冷蔵庫に入っていたので

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材料

1人分
  1. ブロッコリー 一株
  2. ミンチ 200g
  3. 柚子胡椒 小さじ1
  4. ポン酢 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは房に分け茹でるか、冷凍ブロッコリーを使用する

  2. 2

    豚でも合い挽きでも好きなミンチ炒め、脂はキッチンペーパーで拭き取る

  3. 3

    1と2を柚子胡椒ポン酢で味付けして完成❣️

コツ・ポイント

味が薄いようなら、調味料 加減して下さい

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大阪教育大学附属平野小学校に通っていた頃から、お料理大好き❤なママとキッチンでレシピ考えるようになりました。ハヤシライスのようにオガタライスを考案して世に残したいです。1991年12月22日 生まれ 尾形実帆子ママ 1963年1月20日 生まれ 尾形順子
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