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自家製ブルーベリージャム
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自家製ブルーベリージャム-レシピのメイン写真

自家製ブルーベリージャム

sazanka403
sazanka403 @cook_40100184

自家製のジャムは、
自分の好きな甘味にできますよ。
このレシピの生い立ち
自家製のブルーベリーがたくさん実ったので
ジャムにしました。
ヨーグルトソースやかき氷にのせようと思い
作りました。

自家製のジャムは、
自分の好きな甘味にできますよ。
このレシピの生い立ち
自家製のブルーベリーがたくさん実ったので
ジャムにしました。
ヨーグルトソースやかき氷にのせようと思い
作りました。

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自家製ブルーベリージャム

sazanka403
sazanka403 @cook_40100184

自家製のジャムは、
自分の好きな甘味にできますよ。
このレシピの生い立ち
自家製のブルーベリーがたくさん実ったので
ジャムにしました。
ヨーグルトソースやかき氷にのせようと思い
作りました。

自家製のジャムは、
自分の好きな甘味にできますよ。
このレシピの生い立ち
自家製のブルーベリーがたくさん実ったので
ジャムにしました。
ヨーグルトソースやかき氷にのせようと思い
作りました。

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材料

4個
  • ブルーベリー 560g
  • 砂糖 150g
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作り方

  1. 1

    ブルーベリーを洗い計量し、
    ブルーベリーの27%の砂糖を準備する。

    • 自家製ブルーベリージャム作り方1写真
  2. 2

    ホーロー鍋に入れ中火で混ぜながら煮る

    • 自家製ブルーベリージャム作り方2写真
  3. 3

    泡で出てきたアクをとる。

  4. 4

    砂糖を入れて中火で20分煮詰める。

  5. 5

    熱湯で消毒した瓶に詰める。

    • 自家製ブルーベリージャム作り方5写真

コツ・ポイント

砂糖は控えめです。
味見しながら自分好みに増減してください。

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sazanka403
sazanka403 @cook_40100184
2022/07/30 01:01に公開
年金生活夫婦です。カロリーオフを意識しながら節約レシピ。自分への覚え書きです。
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ジャム ブルーベリー

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