ねぎ塩が美味しい♫牛タン塩
マルコメくんのレシピ @cook_40296419
★人気トップ10入り★
焼肉屋さんに負けない♫
このレシピの生い立ち
スーパーで売ってる牛タンもこんなに美味しく食べられます(^^)
ねぎ塩が美味しい♫牛タン塩
★人気トップ10入り★
焼肉屋さんに負けない♫
このレシピの生い立ち
スーパーで売ってる牛タンもこんなに美味しく食べられます(^^)
作り方
- 1
長ねぎを粗みじん切りにします。
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- 2
ボウルにタレの材料をすべて入れて混ぜておきます。
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- 3
ねぎを投入して手で混ぜ合わせます。
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- 4
ねぎ塩の完成です！
-
- 5
焼く直前に牛タンの両面に軽く塩こしょうを振ります。フライパンにごま油を薄くひき、中強火で両面を焼きます。
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- 6
焼き上がった牛タンにたっぷり載せて召し上がれ！
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コツ・ポイント
お好みですりおろしにんにくを少量入れても美味しいです。
粗挽き黒こしょうは、お好みですが多めが美味しいです。
塩こしょうは焼く直前に振ってください。
和洋中から漬け物、お菓子まで幅広く挑戦してクッキングタイムを楽しんでいます。炊飯器は持たず、毎日土鍋でご飯を炊くのがこだわりのひとつ。調味料や素材の良さを大切にしながら、家庭で再現しやすいレシピをお届けします。
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