レンジで簡単！旨味が凝縮おつまみ枝豆

枝豆は枝から切り、ボウルに入れて塩を入れて良く揉み込みサッと洗って汚れを落とす。

①をアイラップに入れて折りたたみ、耐熱皿にのせて600wで4分レンジで加熱する。

4分経ったらレンジから取り出し固さと塩加減を確認する。塩が足りなければ塩をふる。まだ固いようなら1分追加で加熱する。

確認して問題なければザルに上げて冷ます。