こぎつねごはん
ころぴ♡ @cook_40326054
小学校の給食の人気メニューのレシピです。
このレシピの生い立ち
小学校のプリントでレシピが紹介されていました。
保存用として。
味付けは薄めです。
お好みの味に調味料を加減してください。
こぎつねごはん
小学校の給食の人気メニューのレシピです。
このレシピの生い立ち
小学校のプリントでレシピが紹介されていました。
保存用として。
味付けは薄めです。
お好みの味に調味料を加減してください。
作り方
- 1
ご飯はかために炊く
- 2
ひき肉に酒をかけておく
- 3
人参・油揚げは千切り
いんげんは茹でて、はす切り - 4
油をひいて、ひき肉・人参を炒め、油揚げを入れる
- 5
火が通ったら調味料を加え味をつける
- 6
炊き上がったごはんに、⑤でできた具と、いんげんを加えて混ぜる
コツ・ポイント
具の味付けは濃い方が、ごはんと混ぜた時にちょうど良くなります。
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☆ニュースに掲載された『こぎつねごはん』 ☆ニュースに掲載された『こぎつねごはん』
三角に切った油揚げがこぎつねの耳のように見えるので、「こぎつねごはん」と呼んでいます。子どもたちに人気のメニューです。
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