豆腐にかけて＊ねぎかつお醤油(覚書)
あっぴい＊ @cook_40193457
かつおぶしの旨味とごま油の香ばしさが効いてご飯が進みます♪
大葉をいれるとさわやかさが加わります^^
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらいました＊
美味しかったので覚書に。
豆腐にかけて＊ねぎかつお醤油(覚書)
かつおぶしの旨味とごま油の香ばしさが効いてご飯が進みます♪
大葉をいれるとさわやかさが加わります^^
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらいました＊
美味しかったので覚書に。
作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーで水気をとる
- 2
5ミリほどに斜め切りした長ネギ、調味料を全ていれる
- 3
少し煮立ったら火からおろし、かつおぶしを加えて混ぜる
- 4
お好みで大葉を細切りにして上から散らす
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
余った数の子DE！ゴマ油・明太かつ節和え 余った数の子DE！ゴマ油・明太かつ節和え
塩抜きした数の子を明太子、鰹節、ゴマ油で和えました。ご飯のお供に作りましたが、つまみ食いであっという間になくなります。
及川真愛弥 -
-
温泉卵と冷奴の豆腐丼（濃厚かつお醤油味） 温泉卵と冷奴の豆腐丼（濃厚かつお醤油味）
タモリさん由来の豆腐丼をヒトひねり。豆腐と温泉卵のまったりした味わいに、かつお風味をガッツリ効かせてみました。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20883934
