目玉焼き(ニラ乗せ)

☆サミィ☆
☆サミィ☆ @cook_40298387

ニラを乗せて、塩胡椒を振るだけなのに、一気に屋台の？おつまみ感！(◎_◎;)
このレシピの生い立ち
ニラと卵があったけど、ニラ玉をするほどのヤル気はなかったので、目玉焼きの上にそのまま乗っけて、なんとなく塩胡椒ふったところ、ニラが思った以上の働きをしていて、なんとも好きな味のおつまみになってしまいました☆

目玉焼き(ニラ乗せ)

ﾍﾞｰｽﾒｲｸ's cooksnap of when they made 目玉焼き(ニラ乗せ).
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☆サミィ☆ @cook_40298387

ニラを乗せて、塩胡椒を振るだけなのに、一気に屋台の？おつまみ感！(◎_◎;)
このレシピの生い立ち
ニラと卵があったけど、ニラ玉をするほどのヤル気はなかったので、目玉焼きの上にそのまま乗っけて、なんとなく塩胡椒ふったところ、ニラが思った以上の働きをしていて、なんとも好きな味のおつまみになってしまいました☆
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材料

  1. 卵 1個
  2. ニラ 適当
  3. 塩胡椒 適当

作り方

  1. 1

    普通に目玉焼きを作ります

  2. 2

    フライパンに卵を入れたら、すぐニラを乗っけて、卵が焼けるまでそのまま放置

  3. 3

    塩胡椒をふってできあがり☆

コツ・ポイント

野菜炒めの上に乗せてもおいしい！
写真は、適当もやし炒めの上に乗っけました。
次は焼きそばの上に乗せてみたい！
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「疲れてる時でもどうにか食べるためのレシピ」や「ちっちゃなコツの覚書き」が多いです。「皆様のレシピ」を自分用にまとめさせていただくことも多いです。料理は苦手ですが、良い☆サミィ☆に成る為、参加させてもらっていますm(_ _)m( ´ ▽ ` )カテゴリの見方例;「サラダ(大根・ムネ肉・水菜・トマト)」→「さ(サラダ)」と「た(大根)(トマト)」と「ま(ムネ肉)(水菜)」のカテゴリ
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