塩昆布で和風オムレツ
ikurasize @cook_40272996
和風味のオムレツです。今回は和風炒飯の上に乗せました。炒飯は本だしで炒めてます
このレシピの生い立ち
お弁当に和風味でオムレツが作りたくて、塩昆布と白だしで作ってみました
塩昆布で和風オムレツ
和風味のオムレツです。今回は和風炒飯の上に乗せました。炒飯は本だしで炒めてます
このレシピの生い立ち
お弁当に和風味でオムレツが作りたくて、塩昆布と白だしで作ってみました
作り方
- 1
ネギな小口切りにする
- 2
ボウルに卵を割りほぐし、ネギ、塩昆布、白だしを入れて空気を含ませるようにふわっと混ぜる
- 3
小さめのフライパンを熱して油を敷き、②の卵液を入れて大きく混ぜたらオムレツの形に整える
コツ・ポイント
塩昆布が味の決め手です。塩昆布は少し多めでも大丈夫です
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
濃い旨オイスター炒飯＊オムレツのせ 濃い旨オイスター炒飯＊オムレツのせ
オイスターソースが美味しい濃い味炒飯にどーんとオムレツを乗せました。炒飯とオムレツを混ぜながらお楽しみください♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20885380
