人参は薄切り（2mm幅くらい）、玉ねぎは食べやすい大きさに切って、油（分量外）で炒める

玉ねぎに軽く火が通ったら食べやすい大きさに切ったキノコを足してさっと炒める。

水洗いした白菜（食べやすい大きさに切ったもの）を入れて、蓋をして全体的に白菜がしんなりするまで中火で蒸す。（約3〜5分）

食べやすい大きさに切った豚バラ薄切り肉と一口サイズに切ったキクラゲを足して炒める

豚肉の色が変わったら、調味料を全て加えて一煮立ちさせる

蓋をして1分蒸し焼きにする。最後に水溶き片栗粉を回しかけて、完成！