梅シロップ＊初心者＊ちょこっとだけ
しょこりこしょこ @cook_40256785
初心者の梅シロップ。もらった梅ほらくってたら黄色く熟しちゃったけど、練習用なのでなんでもあり！
このレシピの生い立ち
職場の人に梅いただきました！
梅シロップ＊初心者＊ちょこっとだけ
初心者の梅シロップ。もらった梅ほらくってたら黄色く熟しちゃったけど、練習用なのでなんでもあり！
このレシピの生い立ち
職場の人に梅いただきました！
作り方
- 1
梅を洗ってヘタとって。キズモノは処分。
- 2
氷砂糖と交互に入れて。
- 3
米酢を振りかけ軽くフリフリ。
- 4
放置。
- 5
2週間たったらこんな感じに。まだ氷砂糖は溶けてないけど飲んでみました！さっぱりおいしい！
-
コツ・ポイント
初めての梅シロップ作り。来年はもっとたくさんちゃんと漬けるぞー。
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