白身魚のガーリックムニエル
てりやきキッチン @cook_40296676
白身魚のカラスカレイの切り身をオリーブオイルとガーリックで ソテーしました 焼き野菜と一緒にポン酢で食べると 最高
このレシピの生い立ち
白身魚フライ用に買ってましたが 焼いてみても美味しいんじゃないかと焼いてみたら美味しかったです
白身魚のガーリックムニエル
白身魚のカラスカレイの切り身をオリーブオイルとガーリックで ソテーしました 焼き野菜と一緒にポン酢で食べると 最高
このレシピの生い立ち
白身魚フライ用に買ってましたが 焼いてみても美味しいんじゃないかと焼いてみたら美味しかったです
作り方
- 1
白身魚の切り身を水で洗って臭みを取り余分な水気をキッチンペーパーで軽く拭き取り塩コショウしておきます
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき フライドガーリックを入れ 白身魚を想定します
- 3
両面にこんがりときれいに焼き目が付いたらバターを 香り付けができたら 出来上がり
コツ・ポイント
焦げないように 焼くだけです
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