ダイエット 豚肉とナスの生姜醤油炒め

栄養士×痩せるレシピ
栄養士×痩せるレシピ @cook_40321172

今が旬のナスを使い、豚肉と炒めました!豚肉でタンパク質摂取+ビタミンB群で糖と脂肪の分解を促進することができます◎
このレシピの生い立ち
ナスが余っていたので炒め物にプラスしました☆

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材料

1人前
  1. 豚肉 約90g
  2. ナス 1/3本
  3. 玉葱 1/8個
  4. オリーブオイル 約10ml
  5. 〈調味料〉
  6. 塩コショウ 各少々
  7. 醤油 小さじ1強
  8. みりん 小さじ1強
  9. 小さじ1強
  10. すりおろし生姜 お好みで適量

作り方

  1. 1

    豚肉、玉葱、ナスをオーリーブオイルで炒めて、調味料で味付けをする。

  2. 2

    お皿に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

生姜でさっぱり仕上げました♪
生姜には様々な効能がありますが、女性のお悩みに多い冷え性改善にも期待できます!

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レシピ作者

栄養士×痩せるレシピ
に公開
管理栄養士・美痩せコンサルタント*健康的にリバウンドをせずに痩せていく身体作りのアドバイスを得意としています。栄養士の観点から身体に必要な栄養素が摂れ、簡単、お手軽に作れるレシピをご紹介させていただきます。カロリーOFF/糖質カット/脂質カット/タンパク質摂取/食物繊維摂取/ビタミン摂取/ミネラル摂取/減塩等。美味しく食べて綺麗に痩せましょう☆
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