梅雨にピッタリ♡ブルーベリーのデザート
栗嫌いのまろん @cook_40336440
フルーチェを活用した、簡単でおいしいブルーベリーのムースです！紅茶のゼリーを重ねて簡単オシャレなデザートを(ㆁωㆁ*)
このレシピの生い立ち
暑くなってきたので、涼しげな、チュルンと食べられるデザートが食べたくて作りました。
簡単に作れるので是非♡
梅雨にピッタリ♡ブルーベリーのデザート
フルーチェを活用した、簡単でおいしいブルーベリーのムースです！紅茶のゼリーを重ねて簡単オシャレなデザートを(ㆁωㆁ*)
このレシピの生い立ち
暑くなってきたので、涼しげな、チュルンと食べられるデザートが食べたくて作りました。
簡単に作れるので是非♡
作り方
- 1
まずはムースの部分。☆の材料を使います！
牛乳とフルーチェを混ぜます。 - 2
生クリームをツノが立つくらい泡立てます。ムースの食感が決まります。
- 3
クリームが潰れないように1と混ぜます。
- 4
カップに注ぎ、冷蔵庫へ！指で触ってもムースの部分がついてこないくらいまで冷やします。
- 5
次は紅茶のゼリー！○の材料を使います。
熱湯にティーバッグを入れて、5分間待ちます。 - 6
ティーバッグを取り出し、砂糖とゼラチンを加えてよく混ぜます。
- 7
40〜50度くらいまで冷ましたら、ムースの上に注いでいきます。
- 8
ブルーベリーの果実をお箸などで紅茶ゼリーの中にゆっくりしずめます。
- 9
完全に固まるまで冷やして完成✨
コツ・ポイント
紅茶を入れる際には、蓋をして蒸らしておくと香りが良くなります。ゼリーの食感はゼラチンの量次第なので、お好みの量を探してみてください(*˘︶˘*).｡.:*♡
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