ささみで簡単唐揚げ・時短・プレートランチ

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ささみでヘルシー唐揚げです。簡単5分つけておくだけ♬

このレシピの生い立ち
ささみをたくさん買ったので唐揚げを作りました。

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材料

4人分(15個分)
  1. ささみ 5本(270g)
  2. ★酒 大さじ2
  3. ★固形コンソメ 1個
  4. ★醤油 小さじ1
  5. ★塩 小さじ1/4
  6. ★コショウ 少々
  7. ★ニンニクチューブ 3cm
  8. ★生姜チューブ 3cm
  9. 片栗粉 大さじ5

作り方

  1. 1

    筋を取り、薄皮がついていたら取り除きます。1本を斜めに、3等分します。

  2. 2

    コンソメを砕いて、★を全て入れ混ぜます。

  3. 3

    5分置きます。

  4. 4

    片栗粉を入れ、混ぜます。

  5. 5

    180℃に温めた油で2分揚げます。

  6. 6

    プレートご飯は、こちらです。ID: 20888711

コツ・ポイント

筋と、薄皮をしっかり取り除くことです。

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レシピ作者

●●●体裁よく●●●
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お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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