作り方
- 1
鶏もも肉を食べやすいサイズに切り、塩こしょうを振る。
- 2
Ziplocなどの袋に1と★の調味料をすべて入れ揉み込む。
冷蔵庫で一時間以上おく。 - 3
揚げる直前に片栗粉と小麦粉をまぶす。油を温めて揚げる。
コツ・ポイント
我が家は2の工程を前夜にやっておきます。
味もしっかり染み込むし、当日は揚げるだけなので楽ちんです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20886659
鶏もも肉を食べやすいサイズに切り、塩こしょうを振る。
Ziplocなどの袋に1と★の調味料をすべて入れ揉み込む。
冷蔵庫で一時間以上おく。
揚げる直前に片栗粉と小麦粉をまぶす。油を温めて揚げる。
我が家は2の工程を前夜にやっておきます。
味もしっかり染み込むし、当日は揚げるだけなので楽ちんです。
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