とりむね肉で簡単、ZIPロックと保温ポットで低温調理出来る、レモン果汁でさっぱりジューシーとりハムです。
このレシピの生い立ち
茹でないので、とりむね肉でも、旨味が外に出ないでしっとりと出来上がります。臭みとりにレモン果汁を使いさっぱりとして、サラダやサンドイッチにいろいろつかえます。
写真はとりハムのサラダプレート。蜂蜜生姜ペーストを添えて。
です。